Alpkäse Uralt
ab 6,70

Ein Muss für kräftige Käse-Liebhaber!

Charaktervoll & sehr vollmundig.

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Artikelnummer: AR-1324

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Produktbeschreibung Alpkäse Uralt

  • Mindestens 2 Jahre gereift nach alter Tradition hergestellt.
  • Ein ausgeglichenes, harmonisches kräftiges Aroma mit tollen Reifekristallen und sehr krümelige Konsistenz.

 

Produktdetails Alpkäse Uralt

Herkunftsland

Schweiz

Käsesorte

Hartkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

mindestens 2 Jahre

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Ja

Fettgehalt

45% Fett i.Tr.

Geschmack

Kräftig, vollmundig
  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Kuhrohmilch, Salz, Lab, Milchsaürekulturen.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1796KJ/430Kcal

Fett

32,4

ges. Fettsäuren

22

Kohlenhydrate

0,1

davon Zucker

0

Eiweiß

31,2

Salz

1,2

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