Produktbeschreibung ▼ Cheddar Ruby Mist Stück 200g
- Cheddar Ruby Mist ist einem gereiften, aber trotzdem cremiger und mit weißen Portwein und Brandy verfeinerte Käse.
- Ruby Mist kommt in einer dicken violetter Wachsschicht, die, sobald angeschnitten, wunderbar leicht zu entfernen ist und dem Käsegenuss nicht mehr im Wege steht.
- Ruby Mist ist ein Goldmedaillengewinner bei den British Cheese Awards.
- Beim zweiten Bild ist der köstlicher Truffle Trove zu sehen.
Produktdetails Cheddar Ruby Mist Stück 200g
Herkunftsland | UK - Wales |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit |
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Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 52% Fett i.Tr. |
Geschmack | herzhaft & fein fruchtig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein, Wachsmantel |
Labart | MikrobiellesLab |
Zutaten | Cheddar KÄSE (91%), weißer Portwein (3%) (enthält SCHWEFELDIOXID), Zucker, 1,8% Weinbrand (enthält Farbstoff E150a).Salz, Molkereikulturen . |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch und Sulfite |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Nein |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1616KJ/389Kcal |
Fett | 31,4 |
ges. Fettsäuren | 20,3 |
Kohlenhydrate | 5,2 |
davon Zucker | 3,4 |
Eiweiß | 21,5 |
Salz | 1,5 |