Cremeux de Bourgogne
ab 4,58
Ein Sahnebonbon in Doppelrahmstufe!
Zart & mild
sofort verfügbar
ab 4,58 *
2,29 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Artikelnummer: AR-1136

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Produktbeschreibung

  • Dieser Käse zeichnet sich durch einen homogenen Weißschimmel und einen zartschmelzenden Geschmack aus.
  • Mit seiner feinen & frischen Note und einer dezenten Säure passt er wunderbar zu allen Brotsorten.
  • Der Cremeux de Bourgogne ist ohne jeden Zweifel ein Käse, den jeder Käse Fan probiert haben sollte!
  • Dieser besondere Gaumenschmaus wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt und besticht durch seine samtige, zartschmelzende und weiche Textur: ein Leckerbissen!
  • Die Käserei Fromagerie Delin stellt unseren Cremeux de Bourgogne in reinster handwerklicher Art und nach traditioneller Rezeptur her.

Rezept Ideen

Produktdetails

Herkunftsland

Frankreich

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

mindestens 3 Wochen

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

72% Fett i.Tr.

Geschmack

Mild, sahnig, butterig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Mikrobielles Lab

Zutaten

Kuhmilch,  Sahne, Käsereikulturen, Salz, Lab.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1629KJ/395Kcal

Fett

36

ges. Fettsäuren

27

Kohlenhydrate

3,0

davon Zucker

0

Eiweiß

8

Salz

1,2

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