Le petit Lathuy Dore
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aus biologischer Kuhrohmilch!
sanft, cremig & fein-würzig

 

ca 270g

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Artikelnummer: AR-1347

Stück

Produktbeschreibung Le petit Lathuy Dore

  • Weicher, cremiger Käse mit einer leichte Rotkultur-Rinde; hinterlässt einem wunderbaren Nachgeschmack.
  • Sieht aus wie Camembert, hat aber einen weicheren Geschmack. Der Dore Lathuy stammt aus Werbomont, einem Dorf unter Lüttich.
  • Le Dore Lathuy schmeckt etwas würziger als sein Bruder der Le Petit Lathuy.
  • Die Fromagerie des Ardennes, im Herzen der belgischen Ardennen, holt die Milch in benachbarten Bio-Landwirtschaftsbetrieben ab.
  • Die auf Weiden gehaltenen Kühe verleihen der Milch einen herausragenden Geschmack.
  • Eine absolute Empfehlung!

 

Produktdetails Le petit Lathuy Dore

Herkunftsland

Belgien

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

2 Wochen

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Ja

Fettgehalt

50%  Fett i.Tr.

Geschmack

Cremig mild-leicht würzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Kuhmilch, Salz, Molkereikulturen, Lab                  .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Nein

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1407KJ/335Kcal

Fett

26

ges. Fettsäuren

15,6

Kohlenhydrate

0,3

davon Zucker

0,3

Eiweiß

25

Salz

1

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