MoserTrüffel 150gr
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Harmonisch-fein, zergeht auf der Zunge!!
ein Leckerbissen mit schwarzen Trüffeln & Mascarpone
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Stück

Produktbeschreibung MoserTrüffel 150gr

  • Der Moser Trüffelkäse mit Weißschimmel aus dem Hause BonCas wird hergestellt in der Schweiz.
  • Ein wunderbar sahnig-milder Weichkäse mit einem Trüffelfüllung und affiniert mit Riesling & Sylvaner Wein.
  • Käser Ueli Moser kreiert köstliche Weichkäse. Geduld, Experimentierfreude und viel Leidenschaft stecken dahinter.

 

 

 

 

 

 

 

Produktdetails MoserTrüffel 150gr

Herkunftsland

Schweiz, Region Bern

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

2 Wochen

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

60% Fett i.Tr.

Geschmack

mild & cremig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

80% Weichkäse, 20% Füllung: Käsezubereitung mit Mascarpone, Sahne, 1,5% schwarzen Trüffel, Salz, Gewürze, Aromen, Rießling X Sylvaner Wein,  Salz, Molkereikulturen, Lab                 .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1435KJ/345Kcal

Fett

32

ges. Fettsäuren

19

Kohlenhydrate

1.5

davon Zucker

1.5

Eiweiß

1.3

Salz

1.3

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