Pecorino Moliterno D.O.P
ab 7,23
Wunderbar typischen Pecorino-Geschmack! nicht zu salzig und sehr aromatisch, zergeht auf der Zunge
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Artikelnummer: AR-1333

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Produktbeschreibung Pecorino Moliterno D.O.P

  • Ein 6 Monate gereifte Pecorino aus 100% edler Schafmilch von Sardinien
  • Cremig und fein-würzig.
  • Der Teig ist weiß bis gelblich und hat kleine Löcher.
  • das Wichtigste ist, dass er unglaublich gut schmeckt; genieße den Pecorino mit einer Scheibe Ciabatta und einem Glas Rotwein. Ein wahrer Genuss!

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Rezept Ideen Pecorino Moliterno D.O.P

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Produktdetails Pecorino Moliterno D.O.P

Herkunftsland

Italien

Käsesorte

Hartkäse, Schafskäse

Milchart

Schaf

Reifezeit

6 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

54,1% Fett i.Tr.

Geschmack

Volmundig, fein-würzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Pasturisierte Schafmilch, Speisesalz, Lab. Rinde behandelt mit Konservierungsmittel

E 235 

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Schafmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1818KJ/434Kcal

Fett

36

ges. Fettsäuren

22

Kohlenhydrate

1,5

davon Zucker

0,1

Eiweiß

26,1

Salz

2,1

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