Treffpunkt für Geniesser: Willie's Gelbes Wunder

Herkunftsland

Deutschland

Käsesorte

Frischkäse

Milchart

Kuhmilch

Reifezeit

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

65% Fett im Milchanteil

Geschmack

Frisch

Rinde zum Verzehr geeignet

Ohne Rinde

Labart

Mikrobielles Lab

Zutaten

Doppelrahmfrischkäse(Milch, Stärke, Salz, Milchsäurebakterien, Lab) Senf, und wechselende Gewürze wie zB Curry, Kurkoma, und Früchte wie zB Dattel, Feige. 

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Milch, Senf

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

Nährwerte in 100g

Kj

1260KJ/305Kcal

Fett

29,5

ges. Fettsäuren

19,5

Kohlenhydrate

3,4

davon Zucker

2,3

Eiweiß

6,5

Salz

0,78