Normanville
Produktbeschreibung ▼ Normanville
- Der Normanville ist Original aus der Fromagerie Graindorge und ist eine größere Variante des Coulommiers.
- Er trägt eine blühende Weißschimmelrinde und wird aus Rohmilch hergestellt und duftet nach frischen Champignons und Äpfeln.
- Zu Beginn schmeckt der Normanville frisch, später vollmundig-aromatisch.
Rezept Ideen Normanville
Sellerie-Auflauf
MehrProduktdetails Normanville
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | mind. 4 Wochen |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Ja |
Fettgehalt | 45% Fett i.Tr. |
Geschmack | Würzig, mit nussigen aromen |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Kuhmilch, Salz, Penicillium Candidum, Lab. |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1191KJ/287Kcal |
Fett | 23 |
ges. Fettsäuren | 15 |
Kohlenhydrate | 0,5 |
davon Zucker | 0,5 |
Eiweiß | 20 |
Salz | 1,6 |
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