Flandrien
Produktbeschreibung ▼ Flandrien
- Goesting (Appetit), das schönste Wort aus der flämischen Sprache und sofort das einzige Wort, das die Ladung deckt, wenn man einen unglaublichen Appetit auf ein leckeres Stück Flandrien hat.
- Flandrien-Käse hergestellt von De Kazerij in Wervik, wird aus frischer Milch aus Flandren zubereitet und reift mindestens 7 Monate auf Holzbrettern.
- Diese langsame Reifung sorgt für einen vollmundiger Geschmack & cremigen Textur.
- Flandrien-Käse, das ist purer Genuß, unbeding probieren, passt sehr gut zu einem schmackhaften regionalen Bier.
- Im Jahr 2018 vermarktet die Brauerei Haacht in Zusammenarbeit mit De Kazerij das Bier Super 8 Flandrien, ein blondes Bier von 6,4%.
Produktdetails Flandrien
Herkunftsland | Belgien |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | 7 Monate |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Angenehm würzig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Milch, Salz, Molkereikulturen, Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Lysozym Farbstoff: Anatto. |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1654KJ/396Kcal |
Fett | 31,05 |
ges. Fettsäuren | 22,4 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker | 0 |
Eiweiß | 29,2 |
Salz | 1,94 |
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