Alte Hexe-Schweiz
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Hexe bleibt Hexe, ob Rot oder Alt.
Erstklassig cremig & würzig!
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Artikelnummer: AR-1107-001

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Produktbeschreibung Alte Hexe-Schweiz

  • Die Alte Hexe ist die ältere Schwester der Rote Hexe.
  • In Kellern wird sie mindestens 8 Monate gereift und gepflegt.
  • Magie & Zaubersprüche hat dieser Käse nicht nötig!

Produktdetails Alte Hexe-Schweiz

Herkunftsland

Schweiz

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

mindestens 8 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein, thermisiert

Fettgehalt

55% Fett i.Tr.

Geschmack

Kräftig und würzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Kuhmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1780KJ/429Kcal

Fett

36

ges. Fettsäuren

20

Kohlenhydrate

0

davon Zucker

0

Eiweiß

23,5

Salz

1,6

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