Spinatauflauf

Hauptgericht

Zutaten für 4 Personen

 

Zubereitung

  1. Blätterteig in Kuchenform legen.
  2. Paket Spinat mit Zwiebel dünsten.
  3. 3 Eier und ein Becher Sahne verquirlen mit ca 250 bis 300 Gramm geriebenen Käse (Gustavo oder Rotterdamsche Oude) und dem Spinat vermischen auf den Blätterteig.
  4. Ränder hochziehen.
  5. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad.

Tipp/Hinweis

Auf Margot's Party gegessen.