Gemüseauflauf von den Landfrauen

Hauptspeise

Zutaten für 4 Personen

Zubereitung

  1. Die Bandnudeln in Salzwasser garen und in eine gefettete Auflaufform geben.
  2. Das Gemüse in Salzwasser bissfest garen (ca10 Minuten) und auf die Nudeln geben.
  3. Die Sahne, Creme fraiche und Gewürze verrühren und über den Auflauf gießen und den geriebenen Käse darüber streuen.
  4. Garen bei 200°C 30 Minuten mit Deckel
  5. 10 Minuten ohne Deckel. 

Tipp/Hinweis

Wir haben noch Karotte für die Farbe hinzugefügt und etwas mehr Knoblauch genommen. Schmeckte uns allen sehr gut.