Flandrien
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Belgisches Regionalprodukt!
Goesting...

 

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Artikelnummer: AR-1254

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Produktbeschreibung Flandrien

  • Goesting (Appetit), das schönste Wort aus der flämischen Sprache und sofort das einzige Wort, das die Ladung deckt, wenn man einen unglaublichen Appetit auf ein leckeres Stück Flandrien hat.
  • Flandrien-Käse hergestellt von De Kazerij in Wervik, wird aus frischer Milch aus Flandren zubereitet und reift mindestens 7 Monate auf Holzbrettern.
  • Diese langsame Reifung sorgt für einen vollmundiger Geschmack & cremigen Textur.
  • Flandrien-Käse, das ist purer Genuß, unbeding probieren, passt sehr gut zu einem schmackhaften regionalen Bier.
  • Im Jahr 2018 vermarktet die Brauerei Haacht in Zusammenarbeit mit De Kazerij das Bier Super 8 Flandrien, ein blondes Bier von 6,4%.

Produktdetails Flandrien

Herkunftsland

Belgien

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

7 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

50% Fett i.Tr.

Geschmack

Angenehm würzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Milch, Salz, Molkereikulturen, Lab, Konservierungsmittel: Natriumnitrat, Lysozym Farbstoff: Anatto.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1654KJ/396Kcal

Fett

31,05

ges. Fettsäuren

22,4

Kohlenhydrate

0

davon Zucker

0

Eiweiß

29,2

Salz

1,94

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