Waldpilzkäse mit Esskastanien

• Ein fein-würzige Schnittkäse aus der Bauernhofkäserei von der Familie Nijland in Deurningen in den Niederlande!
• Gekäst aus hofeigener Milch mit edlen Maronen, aromatischen Champignons und Waldpilzen, sowie ein hauch Schnittlauch.
• Er fällt nicht nur durch seine braune hübsch aussehenden Mantel auf, die Rinde wird mit einer Honig-Karamellmischung mehrmals gewaschen, sondern auch durch seinen Käseteig verfeinert mit sehr viel Zutaten.
• Diese Käsespezialität wird 6-10 Wochen naturgereift und ist ein absoluter Hingucker auf jeder Käseplatte.
• Das Wohl der Tiere liegt der Familie Nijland sehr am Herzen. Früh am Morgen wird die Stalltür geöffnet, bei gutem Wetter gehen die Kühe immer ins Freie. Im Laufe des Tages wird den Kühen überlassen, ob sie draußen auf den Wiesen grasen oder sich in den Stall begeben.

.