Rotterdamsche Oude Brockelalt
ab 6,72

Der Rotterdammsche Oude 700 Tagen gereift!
kräftig cremig & mit Salzkristallen

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Artikelnummer: AR-1366

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Produktbeschreibung Rotterdamsche Oude Brockelalt

  • Sehr alt & knackig: Leckerer holländischer Hartkäse mit Salzkristallen!
  • Zergeht auf der Zunge.
  • Rotterdam ist nicht bekannt für seine Kühe und große Weideflächen und daher ist es nicht verwunderlich, dass der Käse nicht vor Ort hergestellt wird, sondern in einer Käserei in Noord Holland. Produziert wird er aus 100% niederländischer Milch.
  • Tipp: super leckere Kombination mit unserer Honig Senf Sauce.

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Produktdetails Rotterdamsche Oude Brockelalt

Herkunftsland

Niederlande

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

25 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

48% Fett i.Tr.

Geschmack

Süßlich, kräftig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Milch, Salz, Molkereikulturen, Lab, E251, Annato E160b.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Milch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1745KJ/415Kcal

Fett

34,6

ges. Fettsäuren

23,6

Kohlenhydrate

0

davon Zucker

0

Eiweiß

26,5

Salz

1,95

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