Hauptspeise
Zutaten für 4 Personen
- 300-400g Vacherin Mont d’Or
- Knoblauch
- Weisswein
- Speck
- Spaghetti
Zubereitung
Den Vacherin Mont d‘Or mit Knobi und Wein im Ofen bei 180 Grad schmelzen. In der Zwischenzeit den Speck in der Pfanne auslassen und die Spaghetti kochen.
Abschließend Speck in den Käse geben und unter die Spaghetti heben.
Schnell und wie immer einfach.
Tipp/Hinweis
Sollte Vacherin mont d’Or nicht da sein, eignet sich auch Taleggio oder Reblochon.
Rezept und Bilder von Kirsten
