Camembert di Bufala aus Italien ca. 245g
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Produktbeschreibung Camembert di Bufala aus Italien ca. 245g

  • Besondres weicher, cremiger Italienischer Camembert aus Büffelmilch, überzogen mit einer dünnen weißen Rinde.
  • Handwerkliche, traditionell hergestellter Käsekunst aus der Lombardei auf höchstem Niveau.
  • Dieser Büffelcamembert ist zart und fruchtig mit einer feinen Note, die für diese Art von Milch typisch ist.
  • Wenn der Käse reift, wird er weicher, bis er geschmolzen ist.
  • Sein zickiger Bruder ist übrigens genau so hervorragend!

Produktdetails Camembert di Bufala aus Italien ca. 245g

Herkunftsland

Italien

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Büffel

Reifezeit

12 Tage

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

60% Fett i.Tr.

Geschmack

Aromatisch

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Mikrobiell

Zutaten

Büffelmilch, Salz, Labaustauschstoff, Kulturen               .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Büffelmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1254KJ/303Kcal

Fett

60

ges. Fettsäuren

28

Kohlenhydrate

0,2

davon Zucker

0,2

Eiweiß

12,6

Salz

1,3

Kundenbewertungen Camembert di Bufala aus Italien ca. 245g

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