Camembert di Capra aus Italien
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Eine unbeschreiblich leckere Delikatesse!
zart & mild.ca. 250gr
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Artikelnummer: AR-1078

Stück

Produktbeschreibung Camembert di Capra aus Italien

  • Handwerklich Ziegenkäse-Spezialität aus der Lombardei in Italien, hergestellt von der Käserei 3B Latte. 
  • Die Konsistenz ist weich & cremig. 
  • Der Geschmack frisch & zart.
  • Ein hervorragender Genuss in Kombination mit Apfel- oder Birnenscheiben, zarten Marmeladen oder einem guten Prosecco.
  • Sein Bruder aus Büffelmilch ist auch eine Empfehlung wert!

Produktdetails Camembert di Capra aus Italien

Herkunftsland

Italien

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Ziege

Reifezeit

15Tage

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

60% Fett i.Tr.

Geschmack

Aromatisch

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Mikrobiell

Zutaten

Ziegenmilch, Salz, Labaustauschstoff, Penicillium               .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Ziegenmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1261KJ/304Kcal

Fett

60

ges. Fettsäuren

18

Kohlenhydrate

1,6

davon Zucker

1,6

Eiweiß

16

Salz

1,3

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