Camembert de Normandie Bertrand Rohmilch
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Handgeschöpfte Französische Lebenskultur!
Cremig & würzig
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Artikelnummer: AR-1198

Stück

Produktbeschreibung Camembert de Normandie Bertrand Rohmilch

  • Einer der letzten echten Rohmilch Camembert aus der Normandie.
  • Mit fortschreitender Reifung wird der Bertrand weicher, gelber und voller im Geschmack. Ein gereifter Camembert "läuft" aus.
  • Bertrand ist cremiger und bleibt milder im Geschmack als unser Camembert Normandie AOP.
  • Wir lieben Rohmilchkäse, denn er hat mehr Persönlichkeit und ist aromatischer als aus pasteurisierter Milch hergestellter Käse.
  • In manchen Ländern ist Rohmilchkäse allerdings verboten. Nutze die Chance und genieße diese leckere Käsesünde!

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Produktdetails Camembert de Normandie Bertrand Rohmilch

Herkunftsland

Frankreich

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Kuhrohmilch

Reifezeit

2 Wochen

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Ja

Fettgehalt

45% Fett i.Tr.

Geschmack

Angenehm würzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Rohmilch, Salz, Molkereikulturen, Lab                  .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Milch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1120KJ/270Kcal

Fett

20

ges. Fettsäuren

13

Kohlenhydrate

0,5

davon Zucker

0,5

Eiweiß

22

Salz

1,6

Gefällt

Wird gern bestellt