König Ludwig Bierkäse Schönegger
Produktbeschreibung ▼ König Ludwig Bierkäse Schönegger
- Dieser Schnittkäse der Käserei Schönegger ist aus tagefrischer Heumilch, in edlem König Ludwig Dunkelbier gereift und herzhaft im Geschmack.
- Die gleichmäßige Bruchlochung und seine markante Rinde geben ihm sein unverwechselbares Aussehen.
- Der Klassiker aus der König Ludwig Schloßbrauerei Kaltenberg.
Produktdetails König Ludwig Bierkäse Schönegger
Herkunftsland | Deutschland, Alpenregion |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | mindestens 10 Wochen |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Pikant |
Rinde zum Verzehr geeignet | Naturrinde |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Milch, Salz, Käsereikulturen, Dunkelbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt) in der Rinde, Lab |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Nein |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1667KJ/402Kcal |
Fett | 30 |
ges. Fettsäuren | 22,4 |
Kohlenhydrate | <0,1 |
davon Zucker | <0,1 |
Eiweiß | 24 |
Salz | 1,5 |
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