Ruscello Black Lemon Gouda
Produktbeschreibung ▼ Ruscello Black Lemon Gouda
- Cremig & würzig, auf der Zunge ein feinen Kräuter Geschmack.
- In (Pflanzen-)Asche gefärbter Käse mit Limette/Zitronen & Süßholzpulver verfeinert (Der französischer Morbier Käse hat auch einen Ascheschicht)
- Dunn geschnitten entwickelt er seinen voller Geschmack.
- Wir hatten es nicht erwartet aber unsere Kunden sind begeistert.
- Diese holländischer Käserarität, darf auf der Käseplatte auf keinen Fall fehlen.
Produktdetails Ruscello Black Lemon Gouda
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | Mindestens 8 Wochen |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Pasteurisiert |
Fettgehalt | 48% Fett i.Tr. |
Geschmack | Pikant, cremig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Mikrobielles Lab |
Zutaten | Milch, 2,3% Süßholzpulver, Pflanzliches Öl (Mais), Natürliches Zitrone / Limetten Aroma Salz, Starterkulturen, Mikrobielles Lab, Farbstoff E153, E251 |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1575KJ/380Kcal |
Fett | 32,1 |
ges. Fettsäuren | 21,6 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker | 0 |
Eiweiß | 22,9 |
Salz | 1,8 |
