Bodenseekäse
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Besonders cremig & pikant würzig
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Artikelnummer: AR-1113

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Produktbeschreibung Bodenseekäse

  • Der Bodenseekäse wird mit frischer Rohmilch aus der Umgebung hergestellt und rund acht Wochen gereift.
  • Käsekenner schätzen den Bodenseekäse als Spezialität auf jeder Käseplatte, als beliebten Dessertkäse oder als Grundlage für die kalte und warme Küche.

Produktdetails Bodenseekäse

Herkunftsland

Schweiz

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

mindestens 2 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

mit Rohmilch

Fettgehalt

54% Fett i.Tr.

Geschmack

Cremig & pikant

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Kuhmilch, Salz, Bakterienkulturen, Lab.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1637KJ/392Kcal

Fett

32,4

ges. Fettsäuren

20

Kohlenhydrate

0,4

davon Zucker

0

Eiweiß

24

Salz

1,6

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