Brebiou 150g
Produktbeschreibung ▼ Brebiou 150g
- Der Brebiou ist ein französischer Schafskäse, der aus den Pyrenäen stammt.
- Dieser sehr zarte, cremige Weichkäse wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt und hat eine hauchdünne essbare Rinde.
- Brebiou ein hervorragender Dessertkäse mit einem cremigen Charakter und einem delikaten Geschmack, der gut zu einem Glas Bier oder einem Wein passt.
Produktdetails Brebiou 150g
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Weichkäse, Schafskäse |
Milchart | Schafmilch |
Reifezeit | 12-14 Tagen |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Mild, sahnig, aromatisch |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart |
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Zutaten | Pasteurisierter Schafmilch, fermentierter Milch, Speisesalz, Schimmelkultur. . |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Schafmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1123KJ / 275Kcal |
Fett | 23 |
ges. Fettsäuren | 16 |
Kohlenhydrate | 0,5 |
davon Zucker | 0,5 |
Eiweiß | 17 |
Salz | 1,5 |
Kundenbewertungen Brebiou 150g
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