Petit Basque
Produktbeschreibung ▼ Petit Basque
- Angenehm, leicht und leckere Schafkäse.
- Im Herzen des Baskenlandes, im charmanten Dorf Larceveau, befindet sich die Käserei Istara, wo unzählige Schafe in der rauen Natur bestens zurechtkommen.
- Dank ihrer reichhaltigen Milch kommt aus dieser Gegend dieser wunderbar würzige Schafkäse.
- Der Petit Basgue hat eine große Geschmacksfeinheit und einen zarten Charakter.
- Quitten-Senf passt ganz hervorragend zu Petit Basque.
.
Produktdetails Petit Basque
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Halbfeste Schnittkäse, Schafskäse |
Milchart | Schafsmilch |
Reifezeit | Mindestens 3 Monate |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Fruchtig, mild |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | SchafMilch, Salz, Natamycin in der Rinde Käsereikulturen, Lab, |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Schafmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1669KJ/403Kcal |
Fett | 35 |
ges. Fettsäuren | 25,5 |
Kohlenhydrate | 0,2 |
davon Zucker | 0,2 |
Eiweiß | 22,3 |
Salz | 1,8 |
Kundenbewertungen Petit Basque
Es wurden noch keine Bewertungen abgegeben. Seien Sie der erste!!
