Petit Basque
ab 11,02

Ein traditionsgetreuer Schafmilchkäse!

Aus den Pyrenäen.

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ab 11,02 *
3,39 € pro 100 g

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Artikelnummer: AR-1307

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Produktbeschreibung Petit Basque

  • Angenehm, leicht und leckere Schafkäse.
  • Im Herzen des Baskenlandes, im charmanten Dorf Larceveau, befindet sich die Käserei Istara, wo unzählige Schafe in der rauen Natur bestens zurechtkommen.
  • Dank ihrer reichhaltigen Milch kommt aus dieser Gegend dieser wunderbar würzige Schafkäse.
  • Der Petit Basgue  hat eine große Geschmacksfeinheit und einen zarten Charakter.
  • Quitten-Senf passt ganz hervorragend zu Petit Basque.

.

 

Produktdetails Petit Basque

Herkunftsland

Frankreich

Käsesorte

Halbfeste Schnittkäse, Schafskäse

Milchart

Schafsmilch

Reifezeit

Mindestens 3 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

50% Fett i.Tr.

Geschmack

Fruchtig, mild

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

SchafMilch, Salz, Natamycin in der Rinde Käsereikulturen, Lab,

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Schafmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1669KJ/403Kcal

Fett

35

ges. Fettsäuren

25,5

Kohlenhydrate

0,2

davon Zucker

0,2

Eiweiß

22,3

Salz

1,8

Gefällt

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