Grienkenschmied Bio Münsterländer
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Ein Käse für die ganze Familie!
cremig & trotzdem herzhaft
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Artikelnummer: AR-1070

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Produktbeschreibung Grienkenschmied Bio Münsterländer

 

  • reift 8 Wochen in einer Kräutermischung: Schabziger Klee, Löwenzahn, Brennnessel und Petersilie und schmeckt mild, frisch & cremig.
  • Alle Kräuter sind aus kontrolliert ökologischem Landbau.
  • Dieser Käse wurde nach dem Münsterländer Riesen Grienkenschmied benannt! In Rosendahl-Holtwick steht die Dorfkäserei von Söbbeke, die aus Biomilch Biokäse herstellt. Dabei werden keinerlei Konservierungs-, Farb- oder Zusatzstoffe verwendet.
  • Die Molkerei wurde in das Jahr 1900 von mehreren Milchhändlern gegründet.
  • In 1929 übernahmen die Molkereidirektoren Heinrich und Franz Rogge die Molkerei.
  • Ein Enkel gründete in 1988 die Molkerei Söbbeke.
  • Seit 2014 ist der französische Käsekonzern Bongrain Mehrheitsgesellschafterder Bio-Molkerei Söbbeke.

Produktdetails Grienkenschmied Bio Münsterländer

Herkunftsland

Deutschland

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

8 Wochen

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

50% Fett i.Tr.

Geschmack

Pikant

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Mikrobiell

Zutaten

Bio Milch, Labaustauschstoff, Salz mit Kräuetermischung.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1524KJ/368Kcal

Fett

30

ges. Fettsäuren

20,5

Kohlenhydrate

<0,1

davon Zucker

<0,1

Eiweiß

23

Salz

2

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