Petit Doruvael
Produktbeschreibung ▼ Petit Doruvael
- Bauer Jirco Vlooswijk bewirtschaftet einen Bauernhof in Montfoort. Er ist die vierte Generation auf seinem Bauernhof und hat eine ganz besondere Käsespezialität: einen niederländischen Rotschmierkäse mit dem Namen Le Petit Doruvael.
- "Doruvael" ist die Abkürzung von "Door Ruilverkaveling van Elders", was so viel bedeutet wie "Wegen Flurbereinigung von anderswo".
- Hier geht es zu den glücklichen Kühen von Familie Vlooswijk
Produktdetails Petit Doruvael
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | Mindestens 35 Tage |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Frisch, cremig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Milch, Salz, Starterkulturen, Lab, Konservierungsstoff E251 |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1425KJ/344Kcal |
Fett | 30 |
ges. Fettsäuren | 21,3 |
Kohlenhydrate | 2,2 |
davon Zucker | 0,1 |
Eiweiß | 19,2 |
Salz | 1,5 |
Kundenbewertungen Petit Doruvael
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