Tomme des Croquants
Produktbeschreibung ▼ Tomme des Croquants
- So wie er duftet, schmeckt er auch; wunderbar nach Walnuss, ganz leicht herb im Abgang. Die Rinde wurde mit Walnusslikör affiniert und ist ein bisschen sandig.
- "Les Croquants": der Name stammt von den revoltierenden Bauern des 16. und 17. Jahrhundert im Südwesten Frankreichs.
- Am besten in dünnen Scheiben genießen, sodass sein volles Aroma sich entfalten kann!
Produktdetails Tomme des Croquants
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | 8 Wochen |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 56% Fett i.Tr. |
Geschmack | Mild, angenehmes Walnussaroma |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Käse: Kuhmilch, Walnussaroma (0,5%), Konservierungsstoff E1105. |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Nein |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1550KJ/375Kcal |
Fett | 31 |
ges. Fettsäuren | 22 |
Kohlenhydrate | 1,5 |
davon Zucker | 0 |
Eiweiß | 23 |
Salz | 1 |
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