Trüffelkäse aus Holland
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Trüffelalarm!
sahnig & pikant
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Artikelnummer: AR-1191

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Produktbeschreibung

  • Dieser holländische Bauerngouda mit herrlichen Stückchen Sommertrüffel ist ein Gewinn für jede Käseplatte.
  • Ein cremig, sahniger Käse mit einem aufregenden erdigen Aroma eines italienischen Trüffels.
  • Perfekt zu einem vollen Weißwein, zum Beispiel ein Chardonnay.

Produktdetails

Herkunftsland

Niederlande

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

Mindestens 2 Monate

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Ja

Fettgehalt

48% Fett i.Tr.

Geschmack

Weich-cremig, Trüffel.

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Milch, Salz, Starterkulturen, Lab, Trüffel(1,6%), Aroma, Konservierungsstoff (E251).

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1534KJ/369Kcal

Fett

30

ges. Fettsäuren

20

Kohlenhydrate

0

davon Zucker

0

Eiweiß

23

Salz

2

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