Trüffelkäse aus Holland
Produktbeschreibung ▼
- Dieser holländische Bauerngouda mit herrlichen Stückchen Sommertrüffel ist ein Gewinn für jede Käseplatte.
- Ein cremig, sahniger Käse mit einem aufregenden erdigen Aroma eines italienischen Trüffels.
- Perfekt zu einem vollen Weißwein, zum Beispiel ein Chardonnay.
Produktdetails
Herkunftsland | Niederlande |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | Mindestens 2 Monate |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Ja |
Fettgehalt | 48% Fett i.Tr. |
Geschmack | Weich-cremig, Trüffel. |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Milch, Salz, Starterkulturen, Lab, Trüffel(1,6%), Aroma, Konservierungsstoff (E251). |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1534KJ/369Kcal |
Fett | 30 |
ges. Fettsäuren | 20 |
Kohlenhydrate | 0 |
davon Zucker | 0 |
Eiweiß | 23 |
Salz | 2 |
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