Fromager d `Affinois Trüffel
Produktbeschreibung ▼ Fromager d `Affinois Trüffel
- Der Trüffelbrie ist extra cremig, mild & vollmundig im Geschmack.
- Mit feinsten schwarzen Perigordtrüffel verfeinert.
- laktosefrei
Rezept Ideen Fromager d `Affinois Trüffel
Produktdetails Fromager d `Affinois Trüffel
Herkunftsland | Frankreich |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | mindestens 2 Wochen |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Geschmack | Weich, cremig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Mikrobielles Lab |
Zutaten | Milch, Salz, Starterkulturen, Lab, schwarzen Trüffel,Weißschimmelkultur. |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1402KJ/339Kcal |
Fett | 31 |
ges. Fettsäuren | 22 |
Kohlenhydrate | 0,5 |
davon Zucker | 0,5 |
Eiweiß | 15 |
Salz | 1,5 |
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