Brebis de Montagne
ab 8,23
Schaf in höheren Atmospheren.
Sahnig & tolles Schafsaroma
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3,29 € pro 100 g

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Artikelnummer: AR-1087

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Produktbeschreibung Brebis de Montagne

  • Unser Schafsbergkäse ist ein handgekäster halbfester Schnittkäse aus den Pyrenäen.
  • Während seiner Reifezeit von sechs Monaten erhält er seine urige Naturrinde und seinen delikaten Geschmack.
  • Wer es ein bisschen zickiger mag, dem empfehlen wir seine Ziegenschwester Chèvre de Montagne!

Produktdetails Brebis de Montagne

Herkunftsland

Frankreich

Käsesorte

Schnittkäse, Schafskäse

Milchart

Schafsmilch

Reifezeit

Mindestens 6 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

50% Fett i.Tr.

Geschmack

Fruchtig, leicht salzig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Naturrinde

Labart

TierischesLab

Zutaten

SchafMilch, Salz, Käsereikulturen, Lab,

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

Allergene

Schafmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

Kj

1822KJ/440Kcal

Fett

30

ges. Fettsäuren

26,2

Kohlenhydrate

<0,1

davon Zucker

<0,1

Eiweiß

24,2

Salz

0,66

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