Schweizer Käse | Urchrüter Chäs BIO

Urchrüter Chäs Bio

Produktbeschreibung ▼ Urchrüter Chäs Bio

Dieser Käse schmeckt samtig weich mit mildem Nuss- und Kräuter-Aromen im Abgang.
Hergestellt in einem kleinen Familienunternehmen von Sibylle und Sepp Brülisauer im Schweizer Aargau. Laut Sepp laufen die Kühe auf der Alm und bekommen Gras und silofreies Futter.
Der Urchrueter Käse wird mit einem Urkraut gepflegt, womit der Käse ein nussig, leicht süßliches und dabei unverwechselbares Aroma entwickelt, das Seinesgleichen sucht. Ein andere schöner Käse mit Walnusslikör affiniert ist der Tomme des Croquants.
Der Urchrueter ist auch für Nussallergiker geeignet!
Passt auf jede Käseplatte.

Herkunftsland	Schweiz
Käsesorte	Schnittkäse
Milchart	Kuh
Reifezeit	3 Monate
Laktosefrei	Ja
Rohmilch	Nein
Fettgehalt	50% Fett i.Tr.
Geschmack	Fein würzig

Rinde zum Verzehr geeignet	Nein
Labart	Tierisches Lab
Zutaten	Milch, Steinsalz, Molkereikulturen, Rinde mit Kräutern behandelt, Lab.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
Allergene	Kuhmilch
Laktosefrei (<0,1g)	Ja
Glutenfrei	Ja

Nährwerte in 100g
Kj	1564KJ/377Kcal
Fett	31
ges. Fettsäuren	17
Kohlenhydrate	0,5
davon Zucker	0,5
Eiweiß	24
Salz	1