Apres Soleil-Schweizer Bergkäse
ab 8,10
Schweizer Rohmilchkäse aus Silofreie Kuhmilch!
würzig, nussig & vollmundig mit schönen Schmelz
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ab 8,10 *
3,24 € pro 100 g

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Artikelnummer: AR-1030

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Produktbeschreibung Apres Soleil-Schweizer Bergkäse

  • Hergestellt von der Bergkäserei Steinen im Emmental.
  • Après Soleil hat ein  ausgeglichenes, harmonischer Bergkäse-Geschmack, schön Kristallin, aber nicht trocken sondern mit schönen Schmelz.
  • Einen zwölf Monate gereiften Bergkäse, der nach neun Monaten in einen wärmeren Keller wechselt, damit der Après Soleil bei der richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit weiter reifen kann.

 

Produktdetails Apres Soleil-Schweizer Bergkäse

Herkunftsland

Schweiz

Käsesorte

Schnittkäse

Milchart

Kuh

Reifezeit

12 Monate

Laktosefrei

Ja

Rohmilch

Ja

Fettgehalt

45% Fett i.Tr.

Geschmack

Vollmundig, nussig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Nein

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Kuhrohmilch, Salz, Lab, Milchsaürekulturen.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Ja

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1796KJ/430Kcal

Fett

32,4

ges. Fettsäuren

22

Kohlenhydrate

0,1

davon Zucker

0

Eiweiß

31,2

Salz

1,2

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