La Tur
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Der Turm, weiche, cremige Dreimilchkäse!
schmeckt rund & zart.

 

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Artikelnummer: AR-1002

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Produktbeschreibung La Tur

  • Köstlicher Weichkäse aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch von der Molkerei "Alta Langa" im Piemont; benannt nach dem gleichnamigen Turm im Dorf Alta Langa. 
  • Weich, cremig, delikat und mit zunehmendem Alter fließend.

Produktdetails La Tur

Herkunftsland

Italien

Käsesorte

Weichkäse

Milchart

Ziege, Kuh, Schaf

Reifezeit

10 Tage

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

56% Fett i.Tr.

Geschmack

Mild und rund, zart schmelzend

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Tierisches Lab

Zutaten

Ziegenmilch, Schafmilch, Kuhmilch, Rahm, Salz, Lab.

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Milch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

1200KJ/290Kcal

Fett

25

ges. Fettsäuren

18

Kohlenhydrate

1,8

davon Zucker

1,8

Eiweiß

14

Salz

1,0

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