Produktbeschreibung ▼ Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g
Burrata ist ein typisches Produkt der süditalienischen Provinz Apulien & bedeutet auf Italienisch wörtlich "butterig".
- Burratina ist super cremig und durch seinen Sahnekern ein echter Genuss. Es ist der gleiche Burrata wie immer, nur kleiner.
- Denn während er äußerlich unserem Mozzarella di Bufalo gleicht, steckt in ihm eine Füllung aus feingezupftem Mozzarella und Sahne. 100% Handarbeit: ziehen, kneten, formen, füllen.
- Burratine ist die handliche kleine Version von Burrata und daher auch vielseitig einsetzbar.
- Servieren Sie sie pur als Vorspeise, zum Beispiel mit etwas geriebener Zitronenschale, Salz und einem guten Olivenöl.
- Achtung! wird normalerweis erst ab Dienstag versendet.
Rezept Ideen Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g
Produktdetails Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g
Herkunftsland | Italien |
Käsesorte | Pasta filata Käse mit Sahne |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | Keine Angaben |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Geschmack | Buttrig-cremig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Mikrobiell |
Zutaten | Milch, UHT-Sahne (>35%), Salz, Labaustauschstoff . |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 940KJ/226Kcal |
Fett | 18 |
ges. Fettsäuren | 13 |
Kohlenhydrate | 1,1 |
davon Zucker | 1,1 |
Eiweiß | 15 |
Salz | 1 |