Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g
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Die cremige italienische Perle!
Mozzarella mit Sahnekern vielseitig einsetzbar
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Artikelnummer: AR-1531

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Produktbeschreibung Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g

Burrata ist ein typisches Produkt der süditalienischen Provinz Apulien & bedeutet auf Italienisch wörtlich "butterig".

  • Burratina ist super cremig und durch seinen Sahnekern ein echter Genuss. Es ist der gleiche Burrata wie immer, nur kleiner.
  • Denn während er äußerlich unserem Mozzarella di Bufalo gleicht, steckt in ihm eine Füllung aus feingezupftem Mozzarella und Sahne. 100% Handarbeit: ziehen, kneten, formen, füllen.
  • Burratine ist die handliche kleine Version von Burrata und daher auch vielseitig einsetzbar.
  • Servieren Sie sie pur als Vorspeise, zum Beispiel mit etwas geriebener Zitronenschale, Salz und einem guten Olivenöl.
  • Achtung! wird normalerweis erst ab Dienstag versendet.

 

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Produktdetails Mini Burratina - Edel Mozzarella 4 x 50g

Herkunftsland

Italien

Käsesorte

Pasta filata Käse mit Sahne

Milchart

Kuh

Reifezeit

Keine Angaben

Laktosefrei

Nein

Rohmilch

Nein

Fettgehalt

60% Fett i.Tr.

Geschmack

Buttrig-cremig

  

Rinde zum Verzehr geeignet

Ja

Labart

Mikrobiell

Zutaten

Milch, UHT-Sahne (>35%), Salz, Labaustauschstoff               .

  

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe

 

Allergene

Kuhmilch

Laktosefrei (<0,1g)

Nein

Glutenfrei

Ja

  

Nährwerte in 100g

 

Kj

940KJ/226Kcal

Fett

18

ges. Fettsäuren

13

Kohlenhydrate

1,1

davon Zucker

1,1

Eiweiß

15

Salz

1

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