Aarewasser-Schweiz
Produktbeschreibung ▼ Aarewasser-Schweiz
- Mindestens 3 Monate gereift
- Wunderbar cremige Rahmkäse mit viel Charakter!
- Die Milch kommt von örtlichen Bauern aus dem Emmen- und dem Aaretal
- Die Rinde wid mit dem Quellwasser aus der Aare gewaschen, dabei entwickelt sich eine natürliche Grauschimmelflora, welche je nach Alter und Wetter stärker oder schwächer färbt.
Produktdetails Aarewasser-Schweiz
Herkunftsland | Schweiz |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | mindestens 3 Monate |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Ja |
Fettgehalt | 55% Fett i.Tr. |
Geschmack | Cremig, sahnig, würzig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Kuhrohmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab. |
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