Urchrüter Chäs Bio
Produktbeschreibung ▼ Urchrüter Chäs Bio
- Dieser Käse schmeckt samtig weich mit mildem Nuss- und Kräuter-Aromen im Abgang.
- Hergestellt in einem kleinen Familienunternehmen von Sibylle und Sepp Brülisauer im Schweizer Aargau. Laut Sepp laufen die Kühe auf der Alm und bekommen Gras und silofreies Futter.
- Der Urchrueter Käse wird mit einem Urkraut gepflegt, womit der Käse ein nussig, leicht süßliches und dabei unverwechselbares Aroma entwickelt, das Seinesgleichen sucht.
- Auch für Nussallergiker geeignet!
- Passt auf jede Käseplatte.
Produktdetails Urchrüter Chäs Bio
Herkunftsland | Schweiz |
Käsesorte | Schnittkäse |
Milchart | Kuh |
Reifezeit | 3 Monate |
Laktosefrei | Ja |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 50% Fett i.Tr. |
Geschmack | Fein würzig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Nein |
Labart | Tierisches Lab |
Zutaten | Milch, Steinsalz, Molkereikulturen, Rinde mit Kräutern behandelt, Lab. |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Ja |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1564KJ/377Kcal |
Fett | 31 |
ges. Fettsäuren | 17 |
Kohlenhydrate | 0,5 |
davon Zucker | 0,5 |
Eiweiß | 24 |
Salz | 1 |
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