Blaue Kornblume Bio
Produktbeschreibung ▼ Blaue Kornblume Bio
- Ein Muss für jeden Sonntagsbrunch, Käseplatte oder natürlich auch Büroalltag!
- Die Bio Molkerei Thise Mejeri liegt im Norden Dänemarks und wurde 1988 gegründet; Ziel war von Anfang an eine gute ökologische Qualität, ohne Kompromisse, sowie ein pures Geschmackserlebnis.
- Zu diesem Blauschimmelkäse harmonieren Weine mit entsprechender Süße, wie Beerenauslesen, Portweine oder ein Elsässer Gewürztraminer.
Rezept Ideen Blaue Kornblume Bio
Produktdetails Blaue Kornblume Bio
Herkunftsland | Dänemark |
Käsesorte | Weichkäse |
Milchart | Kuhmilch |
Reifezeit | 4 Wochen |
Laktosefrei | Nein |
Rohmilch | Nein |
Fettgehalt | 60% Fett i.Tr. |
Geschmack | Aromatisch cremig |
Rinde zum Verzehr geeignet | Ja |
Labart | Mikrobielles Lab |
Zutaten | Kuhmilch, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab, blaue Edelschimmelkulturen |
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe | |
Allergene | Kuhmilch |
Laktosefrei (<0,1g) | Nein |
Glutenfrei | Ja |
Nährwerte in 100g | |
Kj | 1623KJ/392Kcal |
Fett | 36 |
ges. Fettsäuren | 23 |
Kohlenhydrate | 0,1 |
davon Zucker | 0,1 |
Eiweiß | 17 |
Salz | 2,6 |
